【职业规划咨询服务】马蒋荣:丝瓜“吊长”

老妈种的吊长嫩丝瓜不仅自家吃,还能送邻居。马蒋

1958年,荣丝我家后门外是吊长一块用竹篱笆围着的泥地。老妈是马蒋职业规划咨询服务从绍兴山村出来的,马上就因地制宜沿篱笆边播下了十几粒丝瓜籽。荣丝家庭娱乐设备丝瓜长得很快,吊长而那高高的马蒋竹篱笆让善于牵丝攀藤的丝瓜茎枝叶卷须大展身手,绿色的荣丝藤蔓枝叶居然喧宾夺主盖满了原来的黑漆竹篱笆。不久,吊长很多像小喇叭一样的马蒋黄花开出来了,接着黄花的荣丝根蒂处有嫩绿的小丝瓜现身了。连续几天的吊长家庭聚餐方案上班前,老妈就挑一些长在高处有五六寸长的马蒋嫩丝瓜,在近花蒂处扎上一根缝被褥的荣丝白线,白线的另一端则穿过小木夹的弹簧孔后扎牢。老妈告诉我,随着丝瓜越长越长,木夹就可以夹上不同的重物,以便吊着丝瓜长得长一些,俗称“吊长丝瓜”。

老妈种的嫩丝瓜不仅自家吃,还能送邻居。而那些“吊长丝瓜”是舍不得吃的,要等到丝瓜的皮长得发黄发脆成为老丝瓜了,老妈就会剪下,捋去丝瓜老皮拍打出里面的籽留作种子,剩下的丝瓜瓢都已经长成了经络,俗称丝瓜筋。

如今我在农贸市场和超市买菜也经常能邂逅“吊长丝瓜”,就是那些在丝瓜开小黄花一端近2厘米处,有完整的凹下去一圈痕迹的,就是用来吊长丝瓜扎线留下的。不信,“马大嫂”们不妨留意一下。(马蒋荣)