作者:李圣蓉
编辑: tuya
出品:财经涂鸦( ID:caijingtuya)
8月11日,锅圈锅圈食汇(需求面积:60-100平方米)股权信息发生变更,食汇投资人新增深圳通福商贸有限公司、完成物美深圳市新通路供应链技术有限公司、融资入投茅台建信投资基金,多点等进三家公司穿透后分别对应物美(需求面积:3000-5000平方米)、资者之列多点和茅台。锅圈
锅圈食汇为锅圈供应链(上海)有限公司旗下火锅烧烤食材超市品牌,旗下的完成物美商品品类已经涵盖火锅、烧烤、方便自加热、调味品、中餐预制品等多个品类,基本已经覆盖了全部家庭预加工食材品类。据鲜明公司关于锅圈食汇的报道,目前锅圈食汇的估值已达20亿美元。
锅圈食汇在此前已完成了5轮融资,累计融资金额近30亿元。投资方包括不惑创投、IDG资本、嘉御基金、健身塑形计划启承资本、招银国际、天图资本。此次D+轮投资与前五轮有显著不同,投资方从清一色的基金背景变为了实业背景,投资原因或也不仅局限于财务目的。
茅台建信基金:食品投资版图又增一家
来源:爱企查
来源:IT桔子
茅台建信投资基金设立于2015年,对外投资了深圳高新投、明诚航空产业基金等大型基金。直投项目中,嘉美包装(002969.SZ)是金属易拉罐生产商,主要客户包括王老吉、燕京啤酒、达利集团,已于2019年12月上市;李子园(605337.SH)是含乳饮料品牌,于2021年2月上市;天宜上佳(688033.SH)主营业务为高铁动车组用粉末冶金闸片,于2019年7月上市;万凯新材是农夫山泉、可口可乐、怡宝等知名饮料厂商的包装瓶供应商,2020年12月创业板上市申请已获受理;白家食品主打产品为阿宽红油面皮,2020年9月也进入上市辅导阶段,拟创业板申请上市。
从过往投资看,茅台建信对食品相关行业有较高的偏好,且所投项目平均在投资后一年左右的时间开启上市申请。此次投资锅圈食汇,或是对锅圈食汇的下一步发展,也有较高的期待。
物美+多点:或可进一步合作
与茅台不同,物美和多点与锅圈食汇有更多业务上的合作可能。
据锅圈食汇官网,目前门店总数已超过7000家,服务顾客累计达3.6亿人次,覆盖24个省3个直辖市,200个地级市。「鲜明公司」5月刊文时,门店数量数据在尚为6000家,门店扩张速度极快。据「鲜明公司」报道,锅圈食汇未来将在线下开20000+门店,在现场销售上叠加履约功能,从单店向店仓一体演进。线上扩品之后,加盟商合作伙伴门店均营收也将会从现在的200万元逐步递增到300万元、400万元。
物美科技于今年3月30日向港交所提交了IPO申请。截至IPO申请时数据,物美超市门店数量426家,物美收购的麦德龙门店数量90多家。门店规模和销售额仅次于华润万家、大润发和永辉。
店中店或是物美和锅圈食汇未来可合作的一种形式。物美旗下超市的人流量水平高,且顾客群体有一定重叠性,而锅圈食汇的门店营收水平不错,若引入锅圈食汇作为店中店,对双方都有益处。
此外,零售数字化管理也是物美和锅圈食汇共同面临的挑战与机会。
多点DMALL成立于2015年,董事长为物美集团创始人张文中。多点是一家数字零售解决方案提供商,以全面数字化服务助力实体零售企业实现线上线下一体化,帮助商超打好坚实的数字化地基,提高效率,降低成本,改善消费者体验。截至2021年6月,多点DMALL已与120多家连锁商超和便利店达成合作,覆盖四个国家和地区15000家门店,模式受到广泛验证。
多点DMALL的创立契机就是物美超市面临数字化升级的困境。后来,多点DMALL从采销平台、电子围栏、数字化会员、手机工作台等方面对物美的管理进行了提升,帮助物美超市大幅减少了人力成本、提升了效率和用户满足足度。“上线自动补货后,每100家门店可减少60补货操作人力,每月可节省成本60万;减少门店商圈手工维护成本,效率提升90%,实现围栏商圈信息智能化,月节省1个人力;累计自动识别自助购收银台漏扫订单5700余笔,减少门店商品盗损金额285000元;提升约2000支/天商品的库存周转;减少商品拣缺7760支/天”
2019年6月,锅圈食汇成立了锅圈云信息中心。锅圈云信息中心主要致力于对供应链各个流通环节的数字化、智能化改造,并进行数据赋能,全面提升供应链综合管控力,助力上游供应商及下游门店更快、更灵活、更高效的进行业务处理,同时为门店精准营销出谋划策。目前锅圈云信息中心已经上架和正在研发的有动态盘点系统、SAAS云平台、智能补货系统、供应商协同系统等。
物美、多点DMALL和锅圈食汇在零售数字化升级解决方案上或可互相助力。