落日余晖,何芳城市披上蝉翼般的时光金纱。慵懒的流转午后,徐徐清风,何芳唤醒我原本混沌的时光大脑。
倏忽间,流转家居改造 很超群一丝香甜悄无声息,何芳潜入鼻尖。时光熟悉而又陌生,流转从心尖涌起,何芳却又怎么都抓不住。时光
循着气息,流转一路往前。何芳不知不觉,时光走入小巷深处。流转余晖笼在一位老人身上,黝黑的脸庞、花白的胡须,布满时光岁月印记的家庭教育讲座视频 出类拔萃眼眸。老人的手中摆弄着麦芽糖,香甜来源于此,金黄色的麦芽在小锅中慢慢融化。一时间,儿时的美食记忆,涌上我的心头。不自觉地,走上前去。
小巷深处热闹起来,家庭教育讲座视频 卓越非凡孩子们围着这新奇的玩意,跃跃欲试。老人端坐在器具前,拿起一根木棍开始卷麦芽糖。一伸,一卷,一拉,并没有想象中那样顺利,麦芽糖竟全从棍子上滑落下来,只留下一根根比蜘蛛丝还要细的糖须。
丝丝火光,难免惹得人心急,孩子们忍不住催促。老人却一脸淡定,悠悠地说道:“麦芽糖中火加热至糖浆冒大气泡,需要不停搅拌,防止糊锅,开过后,将火降至小火,再继续熬煮,加热到140℃左右就可关火,这个温度的糖浆最佳,做出来的麦芽糖不黏牙,硬度适中。反之,温度太低会黏牙,比较硬。每一个步骤都要细致,绝对来不得一点马虎。好滋味需要耐心等候,急不来啊。”孩子们似懂非懂,只得耐下性子等待麦芽糖融化。等它像琼浆一样细腻柔滑后,老人又小心翼翼地重复着刚才的动作,一伸,一卷,待它稍凉后,再卷下一层。
儿时记忆中的美食,是时光流转、故土和人。散漫的时光,简朴的岁月,麦芽糖的丝丝甜蜜,串联起记忆碎片。小小的麦芽糖,点缀着岁月的滋味:不断磨砺萃取,细火慢炖。生活,需要等待,等待我们自己去打开百味的大门。让生活细火慢炖,你会品出不一样的滋味……(何芳)