初心不改,科技使命不移,以创新之心、科技之力、兴茶新坚韧之志,理想以淳朴的匠心传承发展安化黑茶产业,做好每一款黑茶产品,是理想华莱不懈的坚持。
GMP车间以国家标准精心打造
2021年,华莱黑茶农业农村部、国家市场监督管理总局与中华全国供销合作总社联合发布的打造代高《关于促进茶产业健康发展的指导意见》中提出,到2025年,茶园面积稳定在现有水平,茶产业科技贡献率达65%。茶科技,精尖家居清洁用品已经成为产业发展的重要方向。
理想华莱紧跟国家政策方向,产品积极把握行业发展趋势,用科技为产业发展赋能。其中,科技最具代表的事件,便是GMP深加工车间的建设打造。“GMP”是兴茶新英文Good Manufacturing Practice的缩写,世界卫生组织将GMP定义为指导食物、药品、理想医疗产品生产和质量管理的华莱黑茶法规。同时,打造代高GMP也是适用于制药、保健品等行业的精尖运动健身教程强制性标准,要求企业从原料、人员、产品设施设备、科技生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,GMP要求生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品的质量符合法规要求。
至目前,户外探险装备推荐理想华莱已建成2个高标准的GMP车间,包括总部冷市产业园级GMP保健食品生产车间、万隆产业园GMP生产车间。GMP产部负责人张进表示:“理想华莱GMP车间依照十万级净化车间标准建成,车间工作坚决执行6项标准:精选国家认证基地原料、先进的加工设备、精湛的生产工艺、洁净的生产环境、先进的检测设备、严格的执行标准”。
科技兴茶打造新时代“高、精、尖”黑茶产品
传统的安化黑茶,包含了“三尖、三砖、一花卷”七大类产品,外形粗犷、体积大、硬度高,特别适合在家里,或者专门的茶馆,用专业的工具、专门的手法进行品鉴。但对于快节奏生活的上班族人群,并不是特别方便。
尤其是近年来,随着人们购买能力和生活水平的提高,茶叶的传统功能性需求已经无法满足人们日益增长的消费需求,人们对茶的需求,不再是单一的“喝茶”,进一步发展到新型茶饮料、茶系列护肤品、茶食、茶保健食品、茶文创产品等。个性、定制、高端、健康、新奇、科技、时尚等概念已成为茶产业消费新趋势。
理想华莱始终遵循“科学化、制度化、信息化、精细化”的生产规范和要求,通过引进顶端的高科技生产工艺和数字化智能管理模式,利用精密、优良的专业设备,“以制药的经验制茶”,“86道质量把关”贯穿了生产全过程。以万隆GMP车间为例,该车间拥有四条全自动化标准化洁净化的生产线,包含茯砖袋泡茶生产线,天尖袋泡茶生产线,速溶黑茶生产线,和茶叶全自动包装生产线,速溶茶产量可达420袋每分钟,每天使用茶粉大约100公斤,可生产20万袋速溶黑茶,年产量为6500万袋。
通过不懈的努力,理想华莱GMP车间已成为传统安化黑茶变身现代化时尚产品的“变身房”和“代名词”。“在GMP车间,我们对安化黑茶进行深度加工,改变传统黑茶的形态,制成速溶茶、袋泡茶等新型黑茶产品;我们提取黑茶中的茶多酚等物质,研发生产黑茶衍生产品,如黑茶护肤品、黑茶牙膏等等,我们的目标,就是打造更多符合时代需求的'高、精、尖'产品”,副总经理曾卫军娓娓道来。
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